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前些天看到妈网的姐妹好几个成功做出糖葫芦的,我也成功做了一次,要郑重感谢鲁名妈妈!方法就是按照鲁名妈妈帖子里面介绍的按部就班滴,详细步骤见鲁名妈妈的帖子哈http://www.jnmama.com/thread-599167-1-1.html。
我的竹签从烘焙用品店买的,因为熬的糖稀少,就一根穿了3个山楂,要不然一圈沾不过来。这里提醒一下要做的亲们,一定不要让山楂在糖稀里待久哈,俺就是为了多转点糖上去转了两圈把山楂都烫熟了,哈哈。虽然卖相不咋样不过还是蛮好吃滴,很脆哦,最后把盆里剩下的糖稀也都倒到糖葫芦上啦,所以糖看起来有些多,上三张图片哈:
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