如何挑个薄皮甜心火龙果，口说无凭来看实验，有图有真相！ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 341554
宝宝生日
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1^#

发表于 2011-8-10 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

火龙果.jpg

小编是个地地道道的火龙果迷，不知道妈网有多少亲和小编一样喜欢吃火龙果呢？吃的时候挑选就成了最直接的问题。关于怎样挑选火龙果，网上有各种各样的说法。小编汇总了一下，大体就是下面这些：
【关于甜度】
1、皮越红越甜
2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜

【关于皮厚薄程度】
1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄

大家说的这些到底有没有道理呢？小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！

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妈豆: 341554
宝宝生日
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2^#

发表于 2011-8-10 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当当！千呼万唤始出来，实验终于正式开始啦！先让本次实验的主角出场亮相~为了方便大家辨认，小编给它们进行了编号，分别是1号、2号、3号、4号！
单个亮相！小编给它们每个都来了个特写，分A面（左）B面（右）！下面先从外观逐个进行介绍：

按编号来，先是1号！1号个头中等，外形呈类似鹅蛋的椭圆形，肉身比较饱满，颜色是均匀的紫红色（稍微注意看，其实两面的颜色稍稍有差别，颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏，而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦！）

1号.jpg

2号与1号个头差不多，肉身较1号更为饱满滚圆，颜色上则较青，在4颗火龙果中，2号颜色是最不红的了！（注意，这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别，A面颜色稍微红润些，外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析，可能与光照有关，阳光照射较多的那面，颜色就会红润些，不知道是不是这样！）

2号.jpg

3号个头中等偏小，外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形，肉身不像1号2号那么滚圆饱满，不过颜色还是很红的，和1号差不多的紫红色！3号的A面B面也存在一点色差，不过总体来说差别不是很大，两面的鳞片分部的也较均匀

3号.jpg

4号个头中等，外形滚圆饱满，颜色上较1号和3号略浅，呈均匀的粉红色，A面鳞片分布较少，B面较多

4号.jpg

按照4颗火龙果的外形特征，小编将它们进行了分组，接下来将按照分组进行“解剖”实验！！！精彩继正在进行，大家千万不要走开哦

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妈豆: 341554
宝宝生日
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3^#

发表于 2011-8-10 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面进行分组实验，第一组是1号和2号，由于它们个头相当，外形饱满程度相当，1号颜色较2号红，鳞片较2号分布更稀，所以想通过这组来验证：
1、是否皮越红越甜？
2、是否鳞片稀的皮更薄？

分组1.jpg

第二组是3号和4号。这两者大小相当，鳞片分布密度相当，3号较4号颜色更红润，不过外形没4号饱满。通过这组是想验证：
是否外形更饱满的更甜？

分组2.jpg

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妈豆: 341554
宝宝生日
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4^#

发表于 2011-8-10 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最激动人心的“解剖”实验结果出来啦！来来来，赶紧上图！小编按照下面的方法，将每个火龙果切开两半！

切.jpg

先来上4颗火龙果的切面大合照！大家可以对比一下，哪个皮最薄？哈哈，当然是1号~皮薄而且皮的厚度很均匀！
4颗火龙果果皮的厚薄程度（从薄到厚排列）依次是1号>4号>2号>3号（3号居然让我大失所望，原本以为它是很薄皮的，没想到啊没想到！！）至于它们哪个嘴甜，你们依然可以猜猜哦！小编稍后上答案！

切面合照.jpg

接下来是按照之前的分组对比！

之前分组时小编的理由是：1号和2号，由于它们个头相当，外形饱满程度相当，1号颜色较2号红，鳞片较2号分布更稀
想通过这组来验证：
1、是否皮越红越甜？
2、是否鳞片稀的皮更薄？

图片可以看出，1号的确比2号的皮薄很多，因此“鳞片稀的皮更薄”这点是可以成立的！
至于甜度，小编个人口感觉得1号要比2号甜，不过小编同时也请其他同事品尝对比了，同事们很多觉得2号比1号甜，小编觉得1号的甜是完全不带一丝酸味的，就是清爽中升华出来的甜味，甜的很纯粹；而2号是甜中带酸，是酸味中升华出来的甜，口感比1号更丰富。

分组1切面.jpg

再来看第二组3号和4号，当时分组的理由是：两者大小相当，鳞片分布密度相当，3号较4号颜色更红润，不过外形没4号饱满。
通过这组是想验证：
是否外形更饱满的更甜？

在这里，小编想先插一句：3号，你太辜负小编对你的信任了！之前外形对比小编一直觉得3号是很出色的，除了1号它应该排第二位的，可是，可是，结果却让小编太失望了，3号不仅皮是最厚的，连味道也是最差的！4号虽然小编不太看重，但经过其他同事的鉴定，一致觉得味道是比3号要甜的，所以“外形更饱满的更甜”这点也是成立的！

分组2切面.jpg

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妈豆: 6324
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5^#

发表于 2011-8-10 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了

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妈豆: 341554
宝宝生日
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6^#

发表于 2011-8-10 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

合照.jpg

先总结一下结果，大家对比一下看看你们都猜对了没？
【关于果皮厚度】从薄到厚排列依次是：依次是1号>4号>2号>3号
【关于甜度】从最甜到最不甜排列依次是：1号＞4号＞2号＞3号（不同人口感不同，小编另外请了4名同事品尝，他们给出的甜味排名是：4号＞2号＞1号＞3号）

另外补充一点：小编在品尝的过程中发现其实它们的甜味并不是绝对的，同一颗火龙果不同部位的甜度有不一样，最中心的部位最甜，靠边和靠果实两端的部位甜度依次减弱。小编给出的这个甜度排名是通过品尝四颗火龙果的最中间部位得出的，理论上比较靠谱。

本次实验结论：
1、皮越红不一定越甜，还要结合形状来看，皮红且外形滚圆饱满的才甜，皮红但瘦长不一定甜（参考3号就是个很好的例子！）
2、皮不红的也不一定酸，2号和3号就是个很好的证明，2号一半青一半粉红，而3号是通体紫红，结果甜度上还是败给了2号！
2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜（3号最瘦，结果它最不甜）
3、鳞片稀疏一点的皮更薄（参考1号和2号)

小编个人总结：
　　通过本次实验，彻底颠覆了小编之前了解到的挑选火龙果的经验，神马皮越红的越甜竟然是不一定靠谱的，小编从新整理下挑火龙果的诀窍：首先挑选个大且滚圆饱满的，这个最重要！其次神马颜色红不红都不要紧，不过能呈现均匀的粉红色最佳！这是小编个人通过本次实验总结来的，大家可以去实践一下，不对的欢迎批评指正哈哈!

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妈豆: 6324
宝宝生日: 2005-02-05
帖子: 1518

7^#

发表于 2011-8-10 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4号嘴甜吗，以后就按这个结果去买啦。

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wangpei_929_061

薇薇安

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妈豆: 14080
宝宝生日: 2010-6-16
帖子: 1758

8^#

发表于 2011-8-10 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次吃火龙果都和吃萝卜似的，一点都不甜，下次再去买咱就有经验了，呵呵，很实用啊，谢谢。

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妈豆: 341554
宝宝生日
帖子: 31649

9^#

发表于 2011-8-10 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袅袅娜娜的帖子

亲可以试试哦，有不对的地方小编再修正

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妈豆: 341554
宝宝生日
帖子: 31649

10^#

发表于 2011-8-10 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wangpei_929_061 的帖子

有用就好了！心花怒放

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喆妈

Rank: 19

妈豆: 10966
宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 3345

11^#

发表于 2011-8-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好实用的帖子啊

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向前

Rank: 16

妈豆: 7135
宝宝生日: 20100614
帖子: 1236

12^#

发表于 2011-8-10 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，这就去买个试试，呵呵！学以致用！

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Rank: 19

妈豆: 6653
宝宝生日: 2013-07-17
帖子: 1035

13^#

发表于 2011-8-10 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家孩子特别喜欢吃火龙果，从六个月开始吃，不过吃多了会拉肚子

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优优

Rank: 14

妈豆: 1964
宝宝生日: 2011.01.27
帖子: 332

14^#

发表于 2011-8-10 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这下会挑了

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宝宝叫优优

优妈团长编号：MW10040

济南团长组

妈豆: 7283
宝宝生日: 2007-11-12
帖子: 1589

本地淘宝

15^#

发表于 2011-8-10 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次买了一个，超级不甜。呜呜这次学会了，下次再去买

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好孩子汽车安全座椅

Rank: 18

妈豆: 11742
宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 2045

16^#

发表于 2011-8-10 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超实用的帖子学会了

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全妈团长编号mw10052

Rank: 20

妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

17^#

发表于 2011-8-10 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，正好赶上直播了，俺决对是个火龙果控，我喜欢吃，俺孩子喜欢吃，俺老公的话，别的水果不见你买，隔三差五就把火龙果抱回家来了，呵呵

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浩森妈妈团长编号mw10056

Rank: 20

妈豆: 22510
宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 9035

18^#

发表于 2011-8-10 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴！！顶起来上张俺儿吃火龙果的照片配合一下哈哈这张还比较含蓄满头满脸的影响形象就不发了哈哈

爱吃火龙果.jpg

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加油我的小男子汉~

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 34175
宝宝生日: 2008-12-16
帖子: 13754

19^#

发表于 2011-8-11 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒呀，那天我刚在华联买了，才2.5一个，可惜我宝不爱吃，我倒是都吃了

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Rank: 19

妈豆: 7285
宝宝生日: null
帖子: 1022

20^#

发表于 2011-8-11 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mwy82829 于 2011-8-11 09:07 编辑

为啥俺家没一个喜欢吃火龙果的呢，俺觉得还没有猕猴桃好吃呢。

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