- 妈豆
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单品发过几个了,今天是完整的一餐——两菜两饭。
1、豆腐脑(至少最初是想做豆腐脑来。。。)
原料:嫩豆腐,黄花菜,木耳(切丝),豆豉辣酱,花椒、干辣椒。
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花椒、干辣椒,和豆豉辣酱下锅爆香。
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加水煮开。
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放黄花菜、木耳。
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煮开后浇在豆腐上。好吧,不太像豆腐脑,料把豆腐全盖住了,不过看起来味道不错。
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2、香菇青菜
原料:香菇(切丝),青菜。
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油。
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炒青菜。
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放香菇。
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炒好了。。。
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【未完待续】下集预告:自制的美貌干豆角
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