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妈豆
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宝宝生日
2009-06-18 
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1#
发表于 2011-8-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。同样是烤肉,韩餐却与中餐有韩国烧烤很大不同。中餐中的烤肉是将事先煨好的肉放在炙子(铁条钉成的平板)上,下 面烧柴烤;而其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料,很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公 司。根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。是否确实如此,尚不得而 知。不过,韩国烧烤选料的严格绝对是真实的。

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妈豆
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宝宝生日
2009-06-18 
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“辣” 是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同,有人曾经这种描述过,说川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的, 不加任何掩饰;泰国菜辣中带甜,辣得粗犷,带有浓郁的热带风味;而韩国菜的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透。喜欢辣的朋友,不妨去亲自 体验一下。

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妈豆
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2009-06-18 
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接下来,吃货开始支招,叫你吃完胃是鼓鼓的!钱包仍是鼓鼓的!
1..免费得餐前小食还可以续
不过不要吃太多哦,免得产生假饱现象
2.无敌免费南瓜粥
可以作为主食,省钱放在烤肉这个“刀刃”上
3.红肉系列一定要赚回本儿
要点有:
尽量点未腌制的,口味好,新鲜;如果非要点腌制的,就点牛排,货真价实啊;
4白肉用来塞牙缝好了
如果不喜欢红肉,也要自己点食材,自己现烤,以免被兑水
5.蔬菜,可有可无
因为生菜畅吃,所以可以不用点其他了;否则点了也是浪费;如果非要点就点拼盘吧
6.汤的话,尽量点配饭的比较好



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妈豆
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2009-06-18 
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最关键的来了!

主食系列
刚刚说过,如果店家有畅吃的南瓜粥就不要额外点主食了,非要点的话,不要每人一份主食,而是大家共享一份,无论是石锅拌饭、冷面,在韩式烧烤店的分量都不小。炒年糕和泡菜饼等不错,不但是传统的韩式料理风味,因为特别,很下饭。

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妈豆
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2009-06-18 
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8.多此一举:沙拉系列
店家有沙拉的话,可以点一盘,餐前吃些开胃、餐后吃些解腻,如果餐前的小食够了的话,大可不必浪费了

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妈豆
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2010-10-02 
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哈哈,最喜欢这种攻略了,还有吃垮必胜客什么的

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妈豆
7747  
宝宝生日
2009-02-25 
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济南哪家韩国烤肉店好呀
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花小钱吃爆韩式烧烤 史上最全省钱攻略!
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