跟老爸和他们朋友去的。
老爸想吃料理了，同事推荐了三木，于是下班过来这边解馋。
提前打电话预定了三楼房间。
刚好可以容纳四个人就餐。 一个人138元的标准
门口的停车位很少，到了饭点儿比较紧张。
进门环境不错，但是似乎少了点“味道”，不像其他一些特色餐厅给人那么“本土”的感觉。
服务员不是特别热情，倒是厨师都很好。
北海道带子，果然很好味喔！
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鹅肝配苹果圈很美味，于是来自青岛的帅厨又送了一份。可惜第二次送的显然跟头一次的质量没得比。
三文鱼有些腻，吃三口以上就已经像肥肉了。
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鸟贝有嚼劲。
银鳕鱼也肥腻了些。
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螃蟹很好吃，入味。
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海捕大虾也一般，个人对虾不感冒，吃着没有鲜香的感觉，总觉得虾肉很噎人。
生蚝也一般般， 因为做生蚝的厨师是新来的，貌似还是学徒阶段，生蚝做得有些腥气，火候也掌握得不好。但是人很热情，无论是对工作还是客人。
牛仔骨烹制的时候不加黑椒酱，口味倒特别。
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牛排味道还可以，可惜食材不够好。
生嗜牛肉，配了泡菜的那种辣酱，没口感。
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多说一句，铁板系列的大多都放黑胡椒，这个吃法很容易味觉疲劳，容易饱。
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如果再多一些鱼籽蟹籽就好了。
一共四种沙律，火龙果，芒果，木瓜，混合。结果只有火龙果
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而且我说明四份，每次我说过以后服...务员美眉都只给上一份。
西瓜汁和柳丁汁里面掺了水和糖，很淡，很淡，淡到味蕾飘渺……
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这次服务还算让人满意。在济南的高档自助中算是性价比比较高的了
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发表于 2012-1-12 10:46
