‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 1591 |倒序浏览 | 字体: tT
小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
1#
发表于 2011-2-1 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小貝媽 于 2011-2-1 11:15 编辑

对于调味品,我不是很讲究
比如酱油,有时候买欣和,有时候买李锦记或者味达美。赶上超市促销,也会买一些特价的新品
那天想炖猪蹄,家里没酱油了,去大观园的时候就顺便在超市买了一大桶东古的老抽王,产地是广东江门,上面还写着广东著名商标,心想应该不会差吧
晚上就把三个都猪蹄炖了,炖的很烂,卖相却不像原来炖的那么好看,再一尝还有点发苦
费了半天劲做出这麽难吃的猪蹄,心里很是懊恼,自己还自责,会不会是冰糖放多了呢?
昨天做红烧茄子,才发现,原因不是我厨艺水平下降,根本就是酱油有问题!!
直接倒了一点酱油尝尝,又咸又苦!!
气!!!

小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
就是这一种老抽

P1310935.JPG



P1310934.JPG



shunshun

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
6527  
宝宝生日
20050408 
帖子
1688 
回复 小貝媽 的帖子

买超市的

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
10825  
宝宝生日
2009-10-21 
帖子
1472 
买德馨斋的
乔乔妈妈

贵宾

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
14450  
宝宝生日
2008-08-25 
帖子
2794 
额。。。好像原来用过一小瓶。
现在我家都用味达美了,这个不错
小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
回复 李酉顺的妈咪 的帖子

是在大观园超市
小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
回复 曲奇妈@jn 的帖子

以前买过的任何牌都比这个好吃
小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
回复 两个孩子过家家 的帖子

味达美也在用
一般凉拌的时候放
很鲜美
羽妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈豆
39790  
宝宝生日
2008-04-20 
帖子
6808 
买海天,他家味还行

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
24281  
宝宝生日
2009-11-06 
帖子
3454 
李锦记的锦珍老抽很好吃~

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈豆
17498  
宝宝生日
2008-08-11 
帖子
2784 
经常在超市促销海报上看见这个牌子,以前没买过,以后更不敢买了。
婆婆喜欢海天老抽。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
44269  
宝宝生日
2011-01-01 
帖子
7220 
调味的我用海天的不错
浩浩妈妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
5666  
宝宝生日
2011-04-12 
帖子
1558 
海天草菇老抽。味达美。。
豆妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈豆
46444  
宝宝生日
2008-08-18 
帖子
15846 
东古的还不错,主要是因为老抽,所有的老抽都不行,我琢磨着把我家的老抽扔了

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
23420  
宝宝生日
0000-00-00 
帖子
4601 
呵呵,东古这个很多年就吃过,不过是它当地,可能是当地人对调味品的口感要求不一样吧,广东菜清淡色浅,老抽我们家只认海天的,不过有点纳闷,同样是老抽,为什么就海天的才挂瓶呢?
潇潇妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
15611  
宝宝生日
2009-11-07 
帖子
8499 
味达美的好像有味精。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
25966  
宝宝生日
2008-06-25 
帖子
4737 

装修日志写手

本帖最后由 大糊涂猫 于 2011-2-17 21:24 编辑

可能广东人就爱吃这味儿的吧
小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
回复 yzh1cn 的帖子

原来是这样
好像以前确实很少用老抽
以后也不用了
小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
回复 冰花纹 的帖子

酱油也挂瓶啊
又学习了
看好多亲都推荐海天
下次试试
小貝媽团长编号:mw10018

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
21616  
宝宝生日
2006-06-04 
帖子
4153 
回复 伯森 的帖子

好像是这样
只在凉拌时用用
‹ 上一主题|下一主题
我吃过的最难吃的酱油
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013573公安机关备案号:44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部