自制两道日本豆腐 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 20240
宝宝生日: 2008-11-03
帖子: 3383

1^#

发表于 2010-11-29 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天琢磨着给宝宝做了两道软嫩可口的日本豆腐配鸡蛋，色香味都不错，做法也超级简单。嘿嘿，儿子特别喜欢吃。第一道是日本豆腐烤肠丁蒸山鸡蛋羹；第二道是香煎日本豆腐山鸡蛋

[ 本帖最后由瑞天妈妈于 2010-11-29 19:46 编辑 ]

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
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泽泽妈妈

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妈豆: 3242
宝宝生日: 2010-04-04
帖子: 1513

2^#

发表于 2010-11-30 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杂做的泥？

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妈豆: 3796
宝宝生日: 2009-06-03
帖子: 720

3^#

发表于 2010-11-30 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里可以买到日本豆腐呢？我儿子爱吃鸡蛋和豆腐，不错。想学学

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妈豆: 20240
宝宝生日: 2008-11-03
帖子: 3383

4^#

发表于 2010-11-30 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在俺家附近菜市场卖豆腐的专卖店里买的，5角钱一个
做法很简单，第一道就和普通蒸鸡蛋羹一样，把日本豆腐切成约一厘米厚的片放在打好的蛋液里，再放入烤肠丁，加少许盐和纯净水，搅拌均匀后上锅蒸20分钟就好了，出锅以后滴几滴香油~
第二道将日本豆腐切片后放入打好的蛋液里搅拌均匀，放少许盐，锅里倒入油，油热后放进去煎就好了，注意掌握火候别煎老了，煎至金黄色出锅即可。

[ 本帖最后由瑞天妈妈于 2010-11-30 19:44 编辑 ]

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妈豆: 55
宝宝生日: 2010-08-11
帖子: 9

5^#

发表于 2010-12-1 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就不是我喜欢吃的。

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牧歌妈妈 mw10083

济南团长组

妈豆: 35299
宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 6241

6^#

发表于 2010-12-1 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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妈豆: 1264
宝宝生日: 2008-05-25
帖子: 171

7^#

发表于 2010-12-2 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的呀？好吃吗？楼主上个教程吧！

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佳翼妈

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妈豆: 5654
宝宝生日: 2008-04-21
帖子: 922

8^#

发表于 2010-12-3 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟姐姐学习了，晚上回家给俺家臭小子做点试试。

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妈豆: 20240
宝宝生日: 2008-11-03
帖子: 3383

9^#

发表于 2010-12-3 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 林韵儿 于 2010-12-1 17:48 发表
看着就不是我喜欢吃的。

哈哈，这是俺宝宝爱吃的不是给你吃的

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Rank: 22

妈豆: 36243
宝宝生日: 2006-11-28
帖子: 19446

10^#

发表于 2010-12-3 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃啊

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妈豆: 320
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 64

11^#

发表于 2010-12-21 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，回家做做看

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A00104

Rank: 20

妈豆: 11966
宝宝生日: 2010-10-30
帖子: 2598

12^#

发表于 2010-12-24 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，等以后做给宝宝吃

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樱桃小文子

Rank: 15

妈豆: 3140
宝宝生日: 2009-10-12
帖子: 428

13^#

发表于 2011-1-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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恋衣小小屋

琪琪的妈

Rank: 6 Rank: 6

妈豆: 327
宝宝生日: 2010.3.18
帖子: 30

14^#

发表于 2011-2-16 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，不错的做法，保留，以后做给俺闺女吃，

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小乖

Rank: 19

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宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 2989

15^#

发表于 2011-2-16 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲啊

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Rank: 10

妈豆: 787
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 127

16^#

发表于 2011-3-24 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要蒸的是吧

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润妈的童衣铺

润润

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妈豆: 187
宝宝生日: 20060905
帖子: 36

17^#

发表于 2011-3-31 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃！

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悦悦de麻麻

Rank: 15

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宝宝生日: 2011-08-08
帖子: 668

18^#

发表于 2011-4-11 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

日本豆腐不是添加剂很多吗，提倡给小孩儿吃吗，我好像在哪儿见过负面的日本豆腐报道呢

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笑涵的妈咪

涵宝

Rank: 13

妈豆: 1916
宝宝生日: 2011-02-10
帖子: 306

19^#

发表于 2011-5-5 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你怎么做的呀
俺也想学学

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小老虎妞妞妈

Rank: 16

妈豆: 7747
宝宝生日: 2009-02-25
帖子: 1325

20^#

发表于 2011-5-5 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

但是我家妮子都不爱吃呀，怎么办

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