求助：为什么我用电饼铛烙的饼这么硬？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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比春风更美

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妈豆: 3313
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帖子: 509

1^#

发表于 2011-7-26 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

心动很久终于败了个电饼铛，满心欢喜的用了，结果发现烙出的饼特别的硬，怎么回事呢？求助

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比春风更美

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妈豆: 3313
宝宝生日: 2010-10-02
帖子: 509

2^#

发表于 2011-7-26 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面很软了，还是不行，咋回事尼

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林凡

Rank: 19

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宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 1505

3^#

发表于 2011-7-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也是，老公说像扇子。。。。

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我是豆子妈

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宝宝生日: 2010-05-23
帖子: 2768

4^#

发表于 2011-7-27 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我原来用发面做的时候有点硬，后来不用发面了，就好了很多了，不知道是不是这个原因~我也是刚买了电饼铛，正摸索着用呢~

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牛牛皮

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妈豆: 862
宝宝生日
帖子: 102

5^#

发表于 2011-7-27 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面的事情，我也不是很会做，但我可以说我很会吃

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豆豆

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妈豆: 26293
宝宝生日: 2005-08-27
帖子: 4502

6^#

发表于 2011-7-27 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺昨天买的电饼铛也送到货了，做的馅饼。结果很硬，老公说不是馅饼应该叫烧饼才对

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女儿叫樾樾

下午茶

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妈豆: 23080
宝宝生日: 2009-08-06
帖子: 4302

7^#

发表于 2011-7-27 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饼铛做的就是硬，我妈刚在中恒买了个叫傻厨的锅，做煎包和饼就不硬

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大宝玲小宝琳

琳琳

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妈豆: 3101
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帖子: 3784

妈网手机达人

8^#

发表于 2011-7-27 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得是压的不放上面只用底下一面烙就好点说是悬浮的可是老在上面压着面就起不来啊

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丞丞

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 584
宝宝生日: 2010-08-25
帖子: 83

9^#

发表于 2011-7-28 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把面饼擀的薄点时间不要太长呀

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美丽的猪猪

Rank: 19

妈豆: 7723
宝宝生日: 2009-12-08
帖子: 946

10^#

发表于 2011-7-28 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是把烙好的饼摞起来放到个盆里，找个锅盖盖上，其实就是用它本身的热气闷一下，等吃的时候就软和多了

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长了翅膀的鱼

Rank: 16

妈豆: 6569
宝宝生日: 2014-04-11
帖子: 914

11^#

发表于 2011-7-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

遇到同样的同题,老公说扎嘴,呵呵!

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乐乐

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妈豆: 3067
宝宝生日: 2010-02-19
帖子: 296

12^#

发表于 2011-7-28 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家用电饼铛做的饼也是同样的效果。

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求助：为什么我用电饼铛烙的饼这么硬？

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