豆腐－－家常豆腐煲 - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 豆腐－－家常豆腐煲

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 32 \| 浏览: 4847 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 豆腐－－家常豆腐煲 [复制链接]

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

1^#

发表于 2013-3-29 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小熹快乐于 2013-3-29 08:44 编辑

豆腐是我家常吃的，一周最少都会吃两次，因为孩子爱吃，做的家常味的比较多一点，这款是孩子最爱，每次做一锅他们爷俩能吃得底朝天，做为一名主妇，这无疑是最幸福的事了，做法非常简单，味道也很家常1.将豆腐煎至两面金黄，可以适当煎得焦一些
2.放少量油，小火炒香大蒜和黄豆酱
3.放入煎好的豆腐翻炒，使之均匀地沾上酱
4.倒入半碗清水，没过豆腐即可，加入少量盐，味达美
5.烧开之后倒入砂煲，中火炖10分钟左右，离火前撒上蒜苗或者香葱，口感就是外焦里嫩
没有砂煲的直接在锅里煮也可以，出锅前还可以勾一层薄薄的淀粉，喜欢吃辣的也可在炒香酱时放入辣椒，也可放点彩椒装饰

回复引用

Rank: 16

妈豆: 8201
宝宝生日
帖子: 1365

2^#

发表于 2013-3-29 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐肯定很入味哦呵呵我也试试

回复引用

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

3^#

发表于 2013-3-29 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复仴影愮噖的帖子

非常入味，而且里面的汤汁泡饭特别下饭，嘿嘿

回复引用

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

4^#

发表于 2013-3-29 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复灏宝贝妈的帖子

很简单的，适合孩子吃

回复引用

小菲

Rank: 16

妈豆: 11405
宝宝生日: 2010-05-04
帖子: 1008

5^#

发表于 2013-3-29 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我家宝也爱吃豆腐，只是我懒点儿，再次试试。

回复引用

A00124

Rank: 19

妈豆: 14681
宝宝生日
帖子: 3681

6^#

发表于 2013-3-29 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法很简单，学习了。最爱吃豆腐。

回复引用

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

7^#

发表于 2013-3-29 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaofei99sgh 发表于 2013-3-29 14:06
不错，我家宝也爱吃豆腐，只是我懒点儿，再次试试。

我也很懒，但凡复杂的菜式我都不爱做，哈哈

回复引用

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

8^#

发表于 2013-3-29 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼兰古亭发表于 2013-3-29 15:50
做法很简单，学习了。最爱吃豆腐。

确实非常简单

回复引用

宁宁de春妈

Rank: 20

妈豆: 27292
宝宝生日: 2010-10-18
帖子: 3712

9^#

发表于 2013-3-30 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很有食欲啊。。。

回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈豆: 328
宝宝生日: 2006-07-20
帖子: 66

10^#

发表于 2013-3-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好，改天试试看，一直想给宝多做豆腐吃吃，就是不知道咋做呢

回复引用

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

11^#

发表于 2013-3-30 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁MoM 的帖子

比较下饭的一道菜

回复引用

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

12^#

发表于 2013-3-30 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫琼庭芳的帖子

可以试下，非常简单

回复引用

小菲

Rank: 16

妈豆: 11405
宝宝生日: 2010-05-04
帖子: 1008

13^#

发表于 2013-4-2 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我煎豆腐的时候总是粘锅，有什么好办法吗？

回复引用

小熹妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 12178
宝宝生日: 2008-04-10
帖子: 1912

14^#

发表于 2013-4-2 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaofei99sgh 发表于 2013-4-2 11:03
我煎豆腐的时候总是粘锅，有什么好办法吗？

我用的不粘锅，普通锅是有点粘的

回复引用

老虎爱西瓜

Rank: 2 Rank: 2

妈豆: 20
宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-5-31 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天试试！谢谢宝妈！

回复引用

不可饶恕的罪

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

妈豆: 100
宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-5-31 06:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要试试

回复引用

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

妈豆: 90
宝宝生日
帖子: 0

17^#

发表于 2013-5-31 06:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃，学做！

回复引用

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

妈豆: 118
宝宝生日
帖子: 0

18^#

发表于 2013-5-31 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的吃法

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

豆腐－－家常豆腐煲

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部