如此情绪化员工，肯德基服务真该加强了！ - 谈天说地

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匿名

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本帖最后由佐宝于 2013-10-31 11:08 编辑

今天开始，肯德基推出了半价桶装的优惠大家应该都知道吧，我也是看到广告后，下了班专程跑去买的，晚上6点10分，去了离家最近的店—北园大街红星美凯龙店，大门和柜台均帖着该优惠的海报，可是正值用餐高峰期时间，柜台上只有一名服务员，当然这家店客流量一直不高，但就是在客流不高，且我前面只有一个点餐的情况下，我依然等了许久，排在我前面的那位也刚好点的是这款。结果就在排到我的时候，令人难以理解的事情发生了。
这名服务员个头约165，微胖，皮肤稍白，胸前的工作牌印有张某的字样，首先是顾客排到跟前时陌名的离开了，以至于当时点餐台前一名服务员都没有，等了片刻，服务员回来了，没有任何歉意，面无表情的问点什么餐，当告知对方要一份全家桶时，对方竟然告诉我这款没有了，这个答案真是让我惊呆，活动第一天，用餐高峰期，且前面的人刚点完，她就告诉我卖完了，当时我就问她卖完了为什么不贴出告示呢，为什么不提醒后面的顾客呢，早知道今天用餐的一多半都是冲着半价桶来的，结果服务员脸色立刻变的非常不耐烦，告诉我他们今天卖了400桶了，现在没了，当我要问她难道是今天不再做了还是什么情况时，她竟然直接不理会，把他们店长叫过来了，好像是自己遇到难缠的顾客了似的，接着不去理会后面的客户，转身离开了工作台，转身的瞬间竟然说了句“妈的”，这情景真是让我难以相信是在肯德基发生，向他们店长反应了情况，店长一直赔礼道歉，可即便如此，那名服务员仍没有悔过之心，竟然守着店长的面不懈的说了句投诉去吧。
虽说此事店长一直以诚恳的态度替员工道歉，但是也是给肯德基的服务敲响了警钟，在现在追求服务的年代，你们为何还能聘用这种情绪化的员工，海底捞都来济南了，海底捞的服务都已经感染了泉城人民了，为何就没感染到你们肯德基呢，早在几年前，肯德基的服务也是xiang当当属数一数二的，刚去店门就能听到员工的问候，等待点餐时也能感受到服务员的接一顾二，虽说是快餐店形式，但是服务是不是不能太快餐了，其实在KFC遇到服务差也不是第一回了，只是这一次尤为严重，上回是在家乐福店，还是他们的店长，我去给孩子买儿童套餐，选的田园，因为孩子小，其它的汉堡不如这款好消化，结果店长使劲给我推荐另一款新出的，我告知他是孩子吃，结果他说也有不辣的，我说不是辣不辣的问题，我就要田园的就行，因为没有选择他推荐的，店长的表情立刻就不一样了，如何不一样我就不形容了，大家应该也能想像到，反正就是让人看着不舒服。
作为服务行业，本身就是以服务开头的，为何这些看起来已经相当成熟相当正规的餐饮业竟然如此不注重员工服务意识培训以及心理素质的培训了呢，这是碰到像我们这种好脾气的，要是真碰到那种胡搅蛮缠的主是不是真得动手了！

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