- 妈豆
- 10299
- 在线时间
- 143小时
- 注册时间
- 2010-11-25
- 帖子
- 1167
- 阅读权限
- 50
- 积分
- 8450
- 精华
- 2
- UID
- 5407310
 
- 妈豆
- 10299
- 宝宝生日
- 2010-11-04
- 帖子
- 1167
|
写装修日记得到的长帝烤箱，拿到以后就手痒痒，昨天迫不及待的淘宝买了材料，今天晚上做了两个，明天出去玩的时候带着。
1、首先是面胚，酵母粉和面，然后放在微温的烤箱里醒透，我是睡了一觉，面团就大了两倍。然后把烤盘刷上黄油或者橄榄油，把面胚平铺在烤盘里。用叉子插上小孔。
-
2、披萨酱制作。黄油放在锅里化掉，然后放上蒜末，圆葱末，披萨草，少量盐，黑胡椒粉，炒至微黄，然后倒上番茄酱，炒制收汁。放那备用。
-
3、准备自己喜欢的配料。
马苏里拉奶酪用擦子擦成条状，备用，
-
香菇，圆葱，青椒。切好备用。
-
培根和虾仁切好备用。
-
全蛋液，是要刷在披萨饼的边缘的，这样会使披萨边吃起来很脆。
-
4、将披萨酱均匀铺在饼胚上，然后铺上一层奶酪，再放上蔬菜和培根，虾仁，再在最上边铺上一层奶酪，然后给饼胚的边缘刷上全蛋液。
-
5、烤箱预热后，把披萨放进去，温度调到200度，上下盘加热，时间定到20分钟。
-
然后就可以等待美味的披萨出炉了。
6、随着一声“叮~~”美味的披萨就出炉喽。
-
这是第一个，上边那个是第二个。女儿挺喜欢吃的，还给邻居送了一块。婆婆说比外边披萨店做的好吃呢。
-
看，我家小公主都等不及了。
-
|
-
总评分: 妈豆 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-10-1 22:51
