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辛勤的妈妈

冉冉

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1^#

发表于 2013-11-17 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我家俩宝最爱吃的就是爆炒腰花，试着自己做做。腰子买回来收拾干净，尤其是里面的白色东西，然后打上花刀放点料酒腌一会儿再用清水反复冲干净。用热水焯一下，笋片也焯水。热油锅煸香葱和蒜片，放入笋片、腰花、木耳、青蒜、放入料酒，六小勺醋，八小勺糖，酱油，盐。翻炒后加点水淀粉，香油就可以出锅了。炒了两次孩子们都吃光了，呵呵！

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乐游女神

2^#

发表于 2013-11-17 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，要花都自己做！

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辛勤的妈妈

冉冉

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宝宝生日: 2009-09-16
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3^#

发表于 2013-11-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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呵呵，孩子愿意吃。总是去饭店点菜也不太实际，自己做的又卫生又安全，主要是方便什么时候愿意吃什么时候做。就是有点麻烦，尤其是收拾腰花里面的腰骚时。

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喜淼淼

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4^#

发表于 2013-11-17 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我弄过一次，全浪费了，里面的白筋弄了也是有味呢，你真厉害。

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辛勤的妈妈

冉冉

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5^#

发表于 2013-11-18 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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呵呵，我做的还可以，没那么大的味道。亲可以放点料酒或是白酒腌一会，再多洗几次试试。

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帖子: 846

6^#

发表于 2013-11-18 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害呀！爆炒腰花也能自己在家做，话说老多饭店都做的不怎么样呢！

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透明的风铃

透明的风铃

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帖子: 57

7^#

发表于 2013-11-18 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，大厨的范哦

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