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本帖最后由 鲁名妈妈 于 2011-3-8 10:28 编辑
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先祝所有的女同胞们节日快乐哈，今天是个好日子，天气也好，妈妈们有时间可以带宝宝出去玩了哈。
昨天公司发福利，办公室的男同事嚷嚷着说“做女人挺好的”。一名玩笑的话哈，今天是俺们广大女同胞的节日，我发现手机QQ上显示的是“女生节”，昨晚鲁名爸爸说祝我“丽人节快乐”，还记得刚参加工作那会，单上给女员工过三八妇女节，俺总觉得与自己没什么关系，俺又不是妇女，呵呵，现在叫法是越来越多了，俺也成了名副其实的妇女了，女孩、女生的叫法反而让俺觉得不舒服。
为了庆祝自己的节日，俺和办公室的美女决定烤饼干，小的时候，俺梦想的玩具是美丽的芭比娃娃，如今，俺的玩具变成了锅碗瓢盆。今天做的饼干，口感很酥，比较的甜，所以俺在下面就把方子调整了一下，把糖减量了。
原料：黄油70克，低粉180克，奶粉15克，砂糖50克，蛋黄3个，葡萄干少许
做法：1、黄油室温下融化，加入砂糖和奶粉，打发。分三次加入蛋黄液，搅拌均匀。
2、筛入低粉，把面粉和黄油混合均匀。
3、倒入葡萄干（我用清入浸泡的），搅拌均匀，揉成面团。
4、把面团压成面片，约1厘米厚，切成小块。
5、烤盘铺上油布，把饼干摆盘，180度，烤15分钟。
为了烤出来好看一些，可以在表面上刷一层蛋黄液。
以下附流程图片，还有，俺们的美女也来露个脸哈，本次烘焙由美女亲自全程操作，辛苦了，俺要成师傅了？哈哈。
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发表于 2011-3-8 10:10
