葱爆羊肉，做法简单，用料也简单，谁都可以做 - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 葱爆羊肉，做法简单，用料也简单，谁都可以做

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 20 \| 浏览: 2416 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 葱爆羊肉，做法简单，用料也简单，谁都可以做 ... [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈豆: 688
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 127

1^#

发表于 2013-11-5 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦

葱爆羊肉1.jpg

            做法非常简单，先准备材料
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）半斤左右       大葱：2-3根辅料：盐，鸡精，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
      第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）

      第二：趁着焯水可以赶紧切葱

      第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。

午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
慕纱	+ 30	妈网好厨娘，分享是种美德~

总评分: 妈豆 + 30 查看全部评分

回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 93535
宝宝生日
帖子: 10192

2^#

发表于 2013-11-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

潇博妈妈发表于 2013-11-5 13:46
刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦

看着太有食欲了~肿么这么好吃滴样子，厉害~

回复引用

Rank: 19

妈豆: 17094
宝宝生日: 2011-3-9
帖子: 3814

3^#

发表于 2013-11-5 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好嫩的样子

回复引用

Rank: 18

妈豆: 3561
宝宝生日
帖子: 266

4^#

发表于 2013-11-6 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀，没吃过这种那，一般吃蒜爆羊肉，里面的蒜也很好吃

回复引用

Rank: 20

妈豆: 14685
宝宝生日: null
帖子: 2083

5^#

发表于 2013-11-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看半天原来是葱爆羊肉，

俺超喜欢蒜爆羊肉，做法应该差不多，学习了。

回复引用

scubic

Rank: 21

妈豆: 27646
宝宝生日: 2013-04-21
帖子: 7050

6^#

发表于 2013-11-6 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这都可以啊

回复引用

墙角的坏坏儿

Rank: 19

妈豆: 18459
宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 4109

7^#

发表于 2013-11-6 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了，我饿了

回复引用

承承妈妈

Rank: 20

妈豆: 3502
宝宝生日: 2012-04-05
帖子: 2123

8^#

发表于 2013-11-6 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，色香味俱全啊

回复引用

奥宇妈妈

Rank: 20

妈豆: 21395
宝宝生日: 2008-06-09
帖子: 4193

9^#

发表于 2013-11-6 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错晚上试试

回复引用

三宅一生

Rank: 18

妈豆: 12105
宝宝生日: 2008.09.09
帖子: 1485

10^#

发表于 2013-11-6 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试试

回复引用

Rank: 19

妈豆: 14969
宝宝生日
帖子: 2810

11^#

发表于 2013-11-6 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太棒了

回复引用

快乐悠悠A00073

Rank: 18

妈豆: 4924
宝宝生日: 2010-09-07
帖子: 1001

12^#

发表于 2013-11-6 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃吧，我今天也买了羊肉晚上试试

回复引用

欣欣和昊昊妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 15772
宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 2158

13^#

发表于 2013-11-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺家也经常做！

回复引用

Rank: 13

妈豆: 1800
宝宝生日: null
帖子: 57

14^#

发表于 2013-11-6 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复潇博妈妈的帖子

撒上点孜然面，就更好了，哈哈，想起来就流口水

回复引用

凯凯妈咪

Rank: 20

妈豆: 20264
宝宝生日: 2010-08-29
帖子: 7295

15^#

发表于 2013-11-6 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总觉得这种羊肉片适合涮，看来炒着也很有食欲啊。等着试试。

回复引用

辛勤的妈妈

冉冉

Rank: 20

妈豆: 25502
宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 1963

16^#

发表于 2013-11-6 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复潇博妈妈的帖子

不错哦！好的羊肉片不怕炒老了，比羊肉好掌握火候。

回复引用

小凡

Rank: 11

妈豆: 1013
宝宝生日: 2011-06-23
帖子: 112

17^#

发表于 2013-11-6 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试

回复引用

新乐妈妈

Rank: 20

妈豆: 18738
宝宝生日: 2010-06-21
帖子: 2886

18^#

发表于 2013-11-6 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊啊，我超爱羊肉。

回复引用

阿堵的妈咪

Rank: 16

妈豆: 8036
宝宝生日: 2012-09-08
帖子: 501

19^#

发表于 2013-11-7 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去就很好吃！

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

葱爆羊肉，做法简单，用料也简单，谁都可以做 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部