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本帖最后由 马赫晟朔 于 2014-1-16 15:11 编辑
这几天被感冒给狠狠的击中了，高烧，呕吐，浑身疼，去医院检查大夫一听发烧就很果断的给开了接近全身查体的超“豪华”检查项目，肝、胆、胰、脾、肾、肺、血通通查个遍，最终确诊感冒，给开了乳糖阿奇吊水。。。。。。查个感冒用了三个小时，关键是彼时我还发着高烧，难受S了。在这提醒各位麻麻务必照顾好自己跟家人，尤其是小宝贝，千万不要带着去人多的地方，非要去得话请务必带口罩，最好是防PM2.5的。大人有症状要及时跟宝宝隔离，如果没法把孩子送到老人家里就要戴口罩，多买点一次性口罩准备着，因为生病的时候谁也不爱洗口罩吧，一次性的很方便，买便宜的呢一次戴两个，贵的一个就好。餐具要分开使用并且及时消毒，我觉得家里有宝宝准备个消毒柜是很有必要的，平时一周消两次毒就可以，有生病的就一天消一次，病人的单独消。觉得感冒快好的时候千万不要大意，因为感冒末期是病毒、细菌跟各种微生物活性最强的时候，最最容易传染，这时候要尽量避免跟宝宝接触，等彻底好了再说。感冒好了以后家里的消毒工作要做好，我们家是买了紫外线消毒灯，家里有人的时候不要用，因为产生的气体味道很难闻，好像是高浓度的臭氧，这个对呼吸道刺激很大，用过后要通通风，味道散了以后再进去。
大人感冒都这么难受千万千万不要传染孩子。我去医院检查的时候在一楼儿科看到好多生病的宝宝，我觉得很不好的一点是大部分家长都没有给宝宝戴口罩，并且诊室里跟门外面都塞的满满的，在医院这种地方很容易交叉感染，不要本来没什么结果让别人给传染了，那多糟糕。现在医院看病都是按号来的，等着叫号器叫就行，早进去也没用的。我家带宝去看病都这样：一般是两个大人带宝宝去，一个大人负责看着宝，看着宝的大人带着宝宝在人少并且通风的地方等着或者干脆在车里等，要及时给宝宝喂水。另一个大人去挂号排队，需要宝出现的时候提前电话联系就可以，比如拿到的号是20号，18号快结束的时候就可以电话通知带着宝宝往诊室赶了，这样就尽量减少交叉感染的可能，也能避免宝宝焦虑。
我对交叉感染深有体会，也许平时宝不生病的时候接触到生病的人也没什么事情，但是宝生病的时候抵抗力特别低，一不小心就被传染了。我宝去年上感发烧住院吊水一周后准备出院的当天突然高烧，检查后是支原体感染，大夫说支原体化验结果不是显示的严重程度而是感染的时间，说感染不超过一周，也就是说我们是住院期间被交叉感染了，我们当时住的是单间，分析后感觉支原体的来源应该是保洁人员的拖把，他们是一个拖把从一号病房擦到最后一个病房，虽然他们说涮拖把的水都是加了消毒液的，可关键问题是他们擦几个病房才涮一次拖把，并且水是不换的，从那天开始我们自己买了拖把跟消毒水，保洁人员来之前就把卫生收拾好，并且我婆婆跟保洁员讲好不用来我们病房打扫卫生，人家看我们确实打扫的很干净每天只是在门口站一下意思意思就走了。宝宝支原体感染很难好，并且很受罪，那次在医院住了差不多一个月，手上脚上全是针眼，虽然可以打留置针，可最多也只能用五天，更何况宝宝小不懂得保护自己，鼓了渗了都得另扎。所以为了宝宝少受罪，麻烦一点做好预防工作是很重要的。
这次感冒之前刚刚生了一场病，在娘家住了好久，这次生病只好婆婆照顾，又开始了不用做饭不用看娃的生活，我有充足的时间上网，把生病前做的一些饭饭菜菜发一下，嘻嘻，丰富一下精神生活。
言归正传：
目前为止我只会腌制一种小咸菜——腌黄瓜，颜色碧绿，口感爽脆，还带着蒜香味儿跟淡淡的青椒味道，真的很不错，简直是居家必备良品，我在厚脸皮自夸。。。。。。
1、黄瓜切块，加盐渍出水分后，将剩余的水分挤干，玻璃瓶洗净控干水。将处理好的黄瓜放入备用。（我用了四根黄瓜）
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2、青椒去掉筋络后切菱形块（如果喜欢吃辣可以不去筋络），放入玻璃瓶中。在玻璃瓶中加入三份的生抽，一份的老抽，少量白砂糖。
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3、大蒜切厚片（蒜的量要大），几片姜，准备好适量的花椒、大料。锅内加油，将花椒、大料、姜片、蒜片依次放入锅中小火翻炒至出香味。不要将调料炒糊。
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4、趁热将锅内的调料连同热油浇到玻璃罐中的黄瓜跟青椒上，浇上的瞬间就会闻到一股香味儿。盖上盖这样咸菜就做好了。等咸菜放凉后再放入冰箱冷藏。放入冰箱冷藏有助于咸菜入味儿以及缩短腌制的时间。腌菜腌制的前四天不要吃，这段时间是硝酸盐含量最高的时期。咸菜腌制期间可以晃动玻璃罐使黄瓜可以均匀的入味儿。
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小tips：
取腌好的咸菜时要使用干净无水的筷子或者勺子，避免变质。
腌制好的咸菜要尽快食用完，即使在冰箱中冷藏它也不能保存很久。话说回来，可以少做嘛，毕竟咸菜属于垃圾食品，吃多了不好，胃口不好的时候来一筷子还是很不错的。
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发表于 2014-1-16 15:11
