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imybaby

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发表于 2013-9-24 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mamimamihome 于 2013-10-10 10:57 编辑

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  进入初秋,正是菇类盛产的季节。菇类食品不仅味道鲜美,而且营养丰富:富含蛋白质,是一般蔬果的3~6倍;具有多量膳食纤维,能帮助消化;包含维生素A、B、B2、B12、C、D及钙、磷、铁、镁等多种矿物质;更有奇特的多糖体β-葡聚糖(β-glucan),可增强免疫力。这些营养物质都是人体所必需的,特别是对宝宝的健康成长,有着特殊的帮助。  

材料:鸡蛋1颗,蘑菇10g,杏鲍菇10g,洋葱50g,青葱5g



  下面献上洋葱双烘蛋做法
  1.将蘑菇、杏鲍菇、洋葱和青葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,备用。
  2.热油锅放入洋葱碎炒香后,放入蘑菇碎和杏鲍菇碎拌炒,起锅备用。
  3.中火热油锅,加入蛋液与青葱碎。
  4.迅速翻搅成略熟的滑嫩厚蛋,再加入做法2炒好的洋葱双菇。
  5.将做法4的厚蛋翻卷起来,即可起锅。



霖霖

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感觉宝宝吃起蘑菇来比较费劲呢
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学习了,有空做做试试
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可以切的碎一点哦
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恩恩,试试哈
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青花菜豆腐汤

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材料
青花菜10g,豆腐10g,萝卜10g,柴鱼高汤240c.c.

做法
1.青花菜洗净切碎;葡萄去皮,与豆腐均洗净切小块。

2.将高汤倒入锅中,以中火煮开,加入葡萄煮至熟软。

3.最后加入青花菜碎和豆腐块,续煮一分钟,即可完成。

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意大利浓汤面

阳光滋味青花菜‧营养丰富促食欲

青花菜盛产在每年八月至隔年三月,营养丰富。如维生素A和胡萝卜素保护眼睛与避免皮肤干燥;维生素B能安定情绪;维生素C提升免疫力;钙质使骨骼强壮;铁质防贫血;锌可保持精力。挑选时,应选花球深绿、紧实、花蕾细小、花茎粗短、未开花的较新鲜;购买当季蔬菜,虽可减少农药残留,但青花菜鲜甜易引菜虫,烹煮前应多次以流水清洗或汆烫后备用。

材料
意大利面20g,青花菜20g,胡萝卜10g

做法
1.意大利面放入滚水中,以中小火煮至完全熟透后捞出,再用干净的食物剪刀剪碎。

2.青花菜洗净,放入滚水汆烫至熟透,以搅拌棒或研磨器磨碎。

3.胡萝卜洗净去皮,蒸熟或煮熟后,以搅拌棒或研磨器磨成泥状。

4.所有备料放入锅中,以小火熬煮熟,即可完成。
蚀心草

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看着不错哦
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嘿嘿可以试试哟
丸子的衣橱

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试试 呵呵
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青花菜煎蛋卷

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青花菜盛产在每年八月至隔年三月,营养丰富。如维生素A和胡萝卜素保护眼睛与避免皮肤干燥;维生素B群安定情绪;维生素C提升免疫力;钙质使骨骼强壮;铁质防贫血;锌可保持精力。挑选时,应选花球深绿、紧实、花蕾细小、花茎粗短、未开花的较新鲜;购买当季蔬菜,虽可减少农药残留,但青花菜鲜甜易引菜虫,烹煮前应多次以流水清洗或汆烫后备用。
材料
青花菜10g,胡萝卜5g,鸡蛋1颗,鸡胸肉10g

做法
1.青花菜洗净切碎;胡萝卜洗净去皮切碎。

2.鸡胸肉洗净,以滚水汆烫熟,切碎。

3.将上述所有备料放入碗中,和蛋液一起拌匀。

4.热油锅,把做法3的备料倒入,以小火煎至半熟。

5.慢慢卷起,续煎至全熟即可

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