【贴秋膘】自制美味红心地瓜干 - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 【贴秋膘】自制美味红心地瓜干

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 1095 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 【贴秋膘】自制美味红心地瓜干 [复制链接]

南山老农

Rank: 14

妈豆: 2713
宝宝生日: 2016-06-15
帖子: 157

1^#

发表于 2013-9-26 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jnlongxtx 于 2013-9-26 19:44 编辑

还记得儿时，一到秋季地瓜大量上市时，姥姥总会买来很多地瓜，一整个阳台都会被铺的满满，那嚼劲十足的美味足足够全家人吃上一个冬天。这堪称上世纪最具代表性的经典零食，如今借助微波炉强劲的功能，可以大大缩短制作时间，只需短短一晚时间就能吃上哦。而且也无需其他任何辅料。只要把地瓜蒸熟后去皮切成条，在通风处晾至一晚，再放到微波炉转上几分钟，就大功告成了，真的很简单吧。亲，这个周末你也来试一试这曾经让你魂牵梦萦的农家滋味儿吧！

回复引用

南山老农

Rank: 14

妈豆: 2713
宝宝生日: 2016-06-15
帖子: 157

2^#

发表于 2013-9-26 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面咱们先来备料：

主料优质地瓜 500g
辅料水适量

回复引用

南山老农

Rank: 14

妈豆: 2713
宝宝生日: 2016-06-15
帖子: 157

3^#

发表于 2013-9-26 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jnlongxtx 于 2013-9-26 19:51 编辑

步骤
1、将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟

2、待其自然晾凉后用手剥去外皮

1.2.jpg

3、用刀将其切为长度适中的几段然后再片成厚度约1公分的薄片

4、接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚
5、然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直
至地瓜条变得有韧性即可

6、如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时

回复引用

南山老农

Rank: 14

妈豆: 2713
宝宝生日: 2016-06-15
帖子: 157

4^#

发表于 2013-9-26 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这滋味…… 简直妙不可言

回复引用

南山老农

Rank: 14

妈豆: 2713
宝宝生日: 2016-06-15
帖子: 157

5^#

发表于 2013-9-26 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最重要的是怎么吃都不怕胖便宜又健康的小零食

回复引用

团长编号A00294蓝色妖姬

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

6^#

发表于 2013-9-26 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jnlongxtx 的帖子

主要是很有嚼头

回复引用

≈神小孩≈

飒妈

Rank: 20

妈豆: 19315
宝宝生日: 2011-02-03
帖子: 3241

7^#

发表于 2013-9-26 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我喜欢吃

回复引用

南山老农

Rank: 14

妈豆: 2713
宝宝生日: 2016-06-15
帖子: 157

8^#

发表于 2013-9-27 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lanseyaoji 的帖子
回复 jnlongxtx 的帖子

主要是很有嚼头

嘻嘻

回复引用

南山老农

Rank: 14

妈豆: 2713
宝宝生日: 2016-06-15
帖子: 157

9^#

发表于 2013-9-27 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ≈神小孩≈ 的帖子
这个我喜欢吃

亲做好后记得拍下来晒晒哦咱们来个地瓜美食大集合

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【贴秋膘】自制美味红心地瓜干

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部