最近爱上了烘焙，虽然只是学做了很简单的东西，却让我感到很幸福。 烤箱很小，烤个蛋挞一次只能烤九个，饼干也是，两小盘。烤箱刚收到的时候，老公就说啥时候给烤个蛋挞吃吃，刚开始真的有点忐忑不安的，麻烦了，怎么满足这个大宝，看了好多贴子才敢下手，还好，老公很喜欢，儿子说妈妈真棒，嘿嘿，可想而知我那个得意劲。于是继续努力，一直梦想着能自己亲手做个生日蛋糕，怎么着也得烤个蛋糕胚吧，看了君之的帖子，也不知道新手到底是该先做什么，法式海绵蛋糕成为了我第二个尝试，打蛋的过程的确是很麻烦，但看着渐渐饱满的蛋液，也是很兴奋的，可惜在拌低粉的时候有点消泡，最后成品老公赞不绝口，儿子连吃了两块，自信心立马又回来了，总之比我最最初做的蒸蛋糕更受欢迎。蜂蜜蛋黄饼干，第三次用烤箱就做的它，可惜，没有裱花袋，装到保鲜袋里，一个没挤出，就破了，于是我就用勺子一点点的弄到烤盘上，最后乱七八糟，但是还是被我烤了，没想到儿子特给面子，一会就给我消灭了，还说妈妈是天才，有点不好意思，看来还得采购工具，黄油、奶油等材料也买了一些，第四次就来了卡通饼干，儿子还参与了切模，他喜欢河马的，我比较喜欢大象，老公还凑热闹一起来压模，形状搞定了，看到我自己都觉得很棒，烤出来迫不及待的尝了下，味道不如蜂蜜饼干好，儿子正好做完作业，冲杯奶粉，泡着我刚做的小饼干，很开心，嗨，管他呢，最重要的儿子喜欢，而且我这个妈妈喜欢做，我已经从十字绣的爱好中成功转到了烘焙上，看到那些大师做的作品，羡慕之余也觉得自己非常靠谱，我要继续下去，这份满足感让我很幸福，就让我这样幸福下去吧……………………
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发表于 2013-10-24 15:17
发表于 2013-10-24 15:31
