韩式炒年糕 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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团长编号A00294蓝色妖姬

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1^#

发表于 2013-4-17 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

快凌晨1点了，睡不着，失眠了吧！那就把今天做的韩式炒年糕贴上来，消磨一下时间。这个菜的做法很多，不过都大同小异，一般我的做法就是这样的：

IMG_0676_副本_副本.jpg

IMG_0669_副本_副本.jpg

材料：年糕洋葱甜椒韩式辣酱番茄酱盐白糖

步骤：

1、洋葱，甜椒切块备用。

2、冷藏的年糕切成片状，放到开水中焯水2分钟，倒掉锅中的开水，捞出放入凉水中浸泡备用。

3、锅中热油，加入洋葱煸炒出香味后，放入甜椒继续煸炒一下，然后加入韩式辣酱、番茄酱、少许白糖和食盐，待酱汁炒匀后加入浸泡的年糕及其凉水，中火煮至年糕变软且汤汁稍浓稠即可装盘（也可以撒点白芝麻）。

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2^#

发表于 2013-4-17 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿～～～

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嘉润宝贝

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3^#

发表于 2013-4-17 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好吃这口，做法这么简单那，改天买点做做试试

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团长编号A00294蓝色妖姬

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4^#

发表于 2013-4-18 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复訫囿倪的帖子

是哦，亲，挺简单的，只要有韩式辣酱这个调料就行

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顺顺妈

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发表于 2013-4-19 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃，有空试试，韩式辣酱超市有吗

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焱焱的小姑

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6^#

发表于 2013-4-20 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真有食欲

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团长编号A00294蓝色妖姬

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7^#

发表于 2013-4-20 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 znn204623 的帖子

亲，超市应该有吧，没太注意，我是从网上买的

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团长编号A00294蓝色妖姬

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发表于 2013-4-20 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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喜欢吃辣的就好！

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春天兔兔

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发表于 2013-4-23 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lanseyaoji 的帖子

亲的韩式辣酱用的哪种啊？

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发表于 2013-4-23 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春天小兔的帖子

是青岛多元食品生产的，亲

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春天兔兔

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11^#

发表于 2013-4-23 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lanseyaoji 的帖子

收到~之前有次做炒年糕，买的韩式辣酱一点都不好吃。

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团长编号A00294蓝色妖姬

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12^#

发表于 2013-6-18 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，牌子比较多，要找到适合自己口味的

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13^#

发表于 2013-6-19 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次做坏了

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团长编号A00294蓝色妖姬

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14^#

发表于 2013-6-20 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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没事，亲再接再厉，一定会成功的。

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15^#

发表于 2013-6-20 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lanseyaoji 发表于 2013-6-20 11:07
回复 dangdang娘亲的帖子

没事，亲再接再厉，一定会成功的。

好吧，虽然我弄成浆糊，完了还糊了锅

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团长编号A00294蓝色妖姬

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16^#

发表于 2013-6-20 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dangdang娘亲的帖子

年糕过水别太久，炒的时候勤翻锅

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17^#

发表于 2013-6-20 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lanseyaoji 发表于 2013-6-20 12:52
回复 dangdang娘亲的帖子

年糕过水别太久，炒的时候勤翻锅

恩，我上次到了一大堆

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18^#

发表于 2013-6-24 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

闺女最喜欢吃年糕了，经常给她炒

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