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发表于 2013-4-17 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

       快凌晨1点了,睡不着,失眠了吧!那就把今天做的韩式炒年糕贴上来,消磨一下时间。这个菜的做法很多,不过都大同小异,一般我的做法就是这样的:

IMG_0676_副本_副本.jpg



IMG_0669_副本_副本.jpg



材料:年糕 洋葱 甜椒 韩式辣酱 番茄酱 白糖
步骤:
1、洋葱,甜椒切块备用。
2、冷藏的年糕切成片状,放到开水中焯水2分钟,倒掉锅中的开水,捞出放入凉水中浸泡备用。
3、锅中热油,加入洋葱煸炒出香味后,放入甜椒继续煸炒一下,然后加入韩式辣酱、番茄酱、少许白糖和食盐,待酱汁炒匀后加入浸泡的年糕及其凉水,中火煮至年糕变软且汤汁稍浓稠即可装盘(也可以撒点白芝麻)。


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妈豆
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好饿~~~
嘉润宝贝

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我好吃这口,做法这么简单那,改天买点做做试试
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是哦,亲,挺简单的,只要有韩式辣酱这个调料就行
顺顺妈

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看着很好吃,有空试试,韩式辣酱超市有吗
焱焱的小姑

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看着真有食欲
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亲,超市应该有吧,没太注意,我是从网上买的
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喜欢吃辣的就好!
春天兔兔

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亲的韩式辣酱用的哪种啊?
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是青岛多元食品生产的,亲
春天兔兔

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收到~之前有次做炒年糕,买的韩式辣酱一点都不好吃。
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是啊,牌子比较多,要找到适合自己口味的

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我上次做坏了
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没事,亲再接再厉,一定会成功的。

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lanseyaoji 发表于 2013-6-20 11:07
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没事,亲再接再厉,一定会成功的。

好吧,虽然我弄成浆糊,完了还糊了锅
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年糕过水别太久,炒的时候勤翻锅

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lanseyaoji 发表于 2013-6-20 12:52
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年糕过水别太久,炒的时候勤翻锅

恩,我上次到了一大堆

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闺女最喜欢吃年糕了,经常给她炒
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韩式炒年糕
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