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壮壮妈妈

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妈豆
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发表于 2013-4-25 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mybaby_201004 于 2013-4-25 09:33 编辑

IMG_20130424_204922.jpg

马上出炉的蛋糕正常不?

IMG_20130424_210554.jpg

放凉以后的样子

IMG_20130424_211210.jpg

中间还是有些湿啊?

IMG_20130424_205114.jpg

IMG_20130424_205320.jpg

这个温度60分钟?怎么改进呢?

彤彤妈 妈网编号 mw10145

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妈豆
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一般情况下,这样的烤箱实际温度和上面标示的基本都存在差异
拿我家的烤箱来说,如果把按钮调到150度,预热十分钟用烤箱温度计测量
烤箱里面的实际温度是220度,也就是相差40度
但是我朋友家的,调到200度,预热再测量才150度
建议亲买个烤箱温度计,似乎十几块钱
我买了俩,烤箱里边一边放一个,取中间差,呵呵
当然,测完温度调整好之后温度计就可以拿出来了

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妈豆
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温度有些高了
壮壮妈妈

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谢谢了亲
壮壮妈妈

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谢谢了啊
zcascadc

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抱抱,没事一次继续。
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回复 huandream 的帖子

我这次还算比较成功的,原来中间都是更低的啊
晋熙妈妈

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妈豆
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呵呵,上面盖上锡纸就不列了。
壮壮妈妈

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这次的倒是都吃完了啊

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妈豆
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起始温度150度烤30分钟,之后调到170度再烤30分钟,会非常成功的哈,不会开裂也不会回缩。
壮壮妈妈

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妈豆
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回复 高荟茹 的帖子

不知道为什么俺家的用160都会烤糊,我就用150烤60分钟,有点点回缩,估计是没烤熟,不影响用了啊
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咧嘴大笑的戚风,谁给帮帮忙啊?
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