【厨房日记】味香飘逸又营养丰富的油焖大虾 - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 【厨房日记】味香飘逸又营养丰富的油焖大虾

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 987 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 【厨房日记】味香飘逸又营养丰富的油焖大虾 [复制链接]

葳蕤的盛夏

Rank: 20

妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

1^#

发表于 2013-3-20 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：虾、葱姜蒜、生抽老抽，糖，料酒，盐

做法：

1、锅中倒入油，加热至7成热，放入葱姜蒜和辣椒爆出香味

2、倒入虾翻炒，个别虾身变色后，倒入生抽，老抽，糖，料酒，盐，翻炒均匀后加盖，用中火焖至虾身变成红色

3、打开盖子，用铲子继续再翻炒半分钟，收干汤汁即可

回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 93535
宝宝生日
帖子: 10192

2^#

发表于 2013-3-20 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葳蕤的盛夏发表于 2013-3-20 08:53
材料：虾、葱姜蒜、生抽老抽，糖，料酒，盐做法：1、锅中倒入油，加热至7成热，放入葱姜蒜和辣椒爆出香味
2 ...

看着真是有食欲呀，而且虾一点都没有变黑，好新鲜呀~

回复引用

乐悠DODO mw10004

Rank: 20

妈豆: 26062
宝宝生日: 2010-09-02
帖子: 6737

3^#

发表于 2013-3-20 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒完后，味道都在皮上，肉里没味，是不是焖的时间太短？

回复引用

葳蕤的盛夏

Rank: 20

妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

4^#

发表于 2013-3-20 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慕纱的帖子

嗯嗯，这道菜貌似火候比较重要～

回复引用

葳蕤的盛夏

Rank: 20

妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

5^#

发表于 2013-3-20 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瑾涵妈的帖子

嗯嗯，时间短，另外是提前用葱姜和生抽腌制一下～

回复引用

壮壮的妈咪521

壮壮妈咪

Rank: 20

妈豆: 18645
宝宝生日: 2007-08-24
帖子: 3479

6^#

发表于 2013-3-20 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由壮壮的妈咪521 于 2013-3-20 14:09 编辑

我的经验就是，虾，不能太熟，一变颜色就赶紧的

回复引用

葳蕤的盛夏

Rank: 20

妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

7^#

发表于 2013-3-20 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复壮壮的妈咪521 的帖子

嗯嗯，的确如此

回复引用

Rank: 15

妈豆: 2950
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 509

8^#

发表于 2013-3-20 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空按亲的步骤亲自做一次哈

回复引用

葳蕤的盛夏

Rank: 20

妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

9^#

发表于 2013-3-20 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复黄丝飘飘的帖子

嗯嗯，有时间多交流哈

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【厨房日记】味香飘逸又营养丰富的油焖大虾

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部