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fantianxinghun

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发表于 2013-3-22 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fantianxinghun 于 2013-3-22 14:37 编辑

最近看到了很多大家做的蛋糕呀、饼干呀,很是心动,所以最近也做了不少,值得庆幸的是,基本都做成功了,口感卖相都还过得去,也来给大家晒晒。

先是老公生日那天做的蛋糕,蛋糕胚忘了拍照,就是6存的戚风,由于没有裱花什么的工具,奶油打发了,直接用小塑料刀摸了摸,撒了点切碎的巧克力,样子丑了点,但是口感不错。

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巧克力软曲奇,口感很不错

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蛋白椰丝球,做起来很省事,就是搓球的时候感觉费劲,比较沾手。

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这个



这个的方子本来是做蛋挞的,但是没用蛋挞模,用的派盘做的,味道也很好


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最近考的奶茶曲奇,呵呵竟然比较成功,我一直以为曲奇做起来费劲,没想到用裱花带挤起来又快又省事呢。


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艳子

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呵呵,过奖了,比起高手差远了
艳子

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俺也在学习中
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可以互相交流经验教训呀
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能不能上个制作过程呀。
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亲,基本都是君之的方子,看他的博客就可以呀,步奏都很详细的

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做得很不错   我做了两次蛋糕  都不太理想  呵呵
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亲的手艺真好
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呵呵,谢谢夸奖
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呵呵,我也觉得第一次能把曲奇挤成这样挺不错的,也是没想到拷出来也很不错。
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是呀,蛋糕不好做,但是饼干成功率比较高,亲可以试试
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呵呵,谢谢夸奖,其实比很多亲差远了
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厉害,最后一款卖相真好
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好棒呢。亲的奶油怎么做的啊?用的什么原料?一直没敢尝试呢。
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买的盒装的淡奶油,自己加糖打发就行了
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看了大家的成果,也来晒晒自己的烤箱作品
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