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妈豆
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发表于 2012-11-30 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 彦璋 于 2012-11-30 22:30 编辑

老公前几天买了一兜子的小南瓜,猜我可能会做些造型菜。为了满足他的猜测,随手做了一道橙香南瓜饭。

3.jpg


小南瓜洗干净,对半切开。
五谷杂粮饭先煮熟,然后盛出拌上糖或者盐,橙子皮切丝(最好先削掉外面那层,不然发苦,我忘记了。)

2.jpg


将五谷杂粮饭塞入小南瓜,面上放些许橙子皮丝,上锅隔水蒸熟即可。
再来一张看看全貌。

1.jpg




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家里还有两个南瓜,回家试试,亲,在南瓜里你的五谷杂粮都是放的什么呢豆子之类的放吧

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最会炒

好诱人,真心的佩服彦璋啊

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/hx深海鱼 发表于 2012-12-1 10:02
家里还有两个南瓜,回家试试,亲,在南瓜里你的五谷杂粮都是放的什么呢豆子之类的放吧 ...

这个随便啦,根据个人口味以及家里的存粮而定。我喜欢放大米、小米、少量黑豆和红豆,黑米也不错,只是不能太多,多了就全变黑了,搭配起来不是很好看。

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鲁名妈妈 发表于 2012-12-1 17:34
好诱人,真心的佩服彦璋啊

嘿嘿!孰能生巧。
贺贺妈

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谢谢了
宸宸妈妈

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亲  你真厉害  好羡慕你家宝宝  真有口福

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楼主好厨艺,我家常买小南瓜,都是直接切块蒸一下,一点技术含量都没有,这回学习了。

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云随我动 发表于 2012-12-4 20:11
亲  你真厉害  好羡慕你家宝宝  真有口福

哈哈!这个宝宝还没空尝呢,他在爷爷奶奶家。都便宜我家那位了。

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zjs324 发表于 2012-12-4 21:02
楼主好厨艺,我家常买小南瓜,都是直接切块蒸一下,一点技术含量都没有,这回学习了。 ...

其实还有很多花样的,你可以在里面蒸鸡蛋羹啊,甜的咸的都成;还可以放青豆腊肠糯米饭,八宝饭等等。
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橙香南瓜饭(有图有真相)
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