自制即食阿胶糖（简单几步，教你做好吃的即食阿胶糖，冬季滋补啦，赶快来试试） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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润润

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1^#

发表于 2011-11-16 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由雁飞郎于 2011-12-30 21:43 编辑

阿胶膏采用正宗福牌阿胶精心熬制而成，是补血佳品，尤以产后补血为大家所熟知。熬制后不仅没有阿胶本身固有的苦腥味，反而增添了大枣、冰糖的甜糯；芝麻、核桃的酥香。

原料:阿胶、大枣、核桃、黑芝麻、黄酒

块阿胶_002.jpg

炒制原料

炒制原料.jpg

熬制

熬制过程.jpg

成品

切片

自制阿胶.jpg

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开开心小小猪

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2^#

发表于 2011-11-17 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雁飞郎的帖子

看着还不算太难，就是一直不敢下手啊

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3^#

发表于 2011-11-17 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

才第三步啊后面继续啊

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润润

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4^#

发表于 2011-11-17 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实很简单的，就是熬制过程中的多注意点了啊。可以一块讨论讨论啊

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5^#

发表于 2011-11-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配料的重量有没有？

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润润

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6^#

发表于 2011-11-17 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lixy 的帖子

一斤阿胶，一斤黑芝麻，一斤核桃仁，半斤红枣片，半斤冰糖，两瓶黄酒

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7^#

发表于 2011-11-17 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雁飞郎发表于 2011-11-17 18:05
回复 lixy 的帖子

一斤阿胶，一斤黑芝麻，一斤核桃仁，半斤红枣片，半斤冰糖，两瓶黄酒 ...

收到，十分感谢

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润润

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发表于 2011-11-18 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单适用

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润润

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发表于 2011-11-19 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://shop68430997.taobao.com/

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润润

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发表于 2011-12-10 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃看得见的美味即食阿胶啊

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迪~

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发表于 2011-12-11 02:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雁飞郎的帖子

哦，我一般是一比一黄酒就一瓶二瓶比一瓶效果好吗亲？

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润润

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12^#

发表于 2011-12-11 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唐琪儿的帖子

黄酒少了，最后加入的核桃仁和黑芝麻可能不好拌合了啊

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迪~

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13^#

发表于 2011-12-11 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雁飞郎的帖子

0这样我都是弄成粉加的又学了招

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润润

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14^#

发表于 2011-12-20 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唐琪儿的帖子

相互交流，共同探讨啊

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15^#

发表于 2011-12-25 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，你好厉害啊

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润润

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发表于 2011-12-26 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mm1108 的帖子

还好了，相互交流探讨了哟，亲

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17^#

发表于 2011-12-26 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像放红糖更好些。这样下边会不会糊了？我都是蒸。

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润润

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18^#

发表于 2011-12-27 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复轩轩@jn 的帖子

放红糖的还真没做过，阿胶蒸或熬制都是可以的

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太郎公主

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19^#

发表于 2011-12-27 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是还少一步啊？那最后就成块还是就那样了用勺子挖着吃吗

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★★★★★123

太郎公主

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20^#

发表于 2011-12-27 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是还少一步啊？那最后就成块还是就那样了用勺子挖着吃吗

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