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银熙妈妈

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发表于 2012-8-1 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 招贤妈 于 2012-8-2 15:24 编辑

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                                                                                                                                这是我家楼台上种的人情菜      
                                                                                                                                                                                       早就听说过人青菜菜好吃,大名叫野苋菜为苋科一年生草本植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。  
有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。
生于田野、路旁、村边。 分布我国南北各地。                                                                                                               

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                                                                                                                    采摘了一把就够一顿吃的了                                                                                    

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                                                                                                                     放开水里绰一下                                                                                                         

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                                                                                                                        用凉水冲凉                                                                                                                                                           
                                                                                                                           砸点蒜泥,倒上凉拌酱油和醋滴上点麻油,就大功告成了。经济又实惠太好吃了。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
家有馨馨 + 10 谢谢分享,天然无公害,呵呵

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自己顶一下,第一次上传图片

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我都拔这个喂兔子了。。。。
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回复 招贤妈 的帖子

伟东新都那片空地上 有很多很多的菜
我妈和我姨 整天没事去摘。。。。都不够我油钱的
我妈是用水烫一下,然后晾干 钻成球球 冬天包饺子吃 老好吃了
嘉润宝贝

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俺妈经常弄这个才烙馅饼吃,老香了, 馋这口 了
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真不错,你们的地方都很好呀。
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还真没吃过呢
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挺好吃的

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家有馨馨 发表于 2012-8-4 11:06
亲家兔子太幸福了

太可惜了,你可以把头部分掰下来吃呀,一举两得。呵呵呵呵
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呵呵,过奖

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回复 家有馨馨 的帖子

哈哈,关键不我知道这个能吃
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尝一下,不错的
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在老家这的确是非常不出名的野菜,可是现在真的很少吃到了!

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确实很好吃,呵呵,我们回老家结婚回来发现院子里长了好多,我立刻弄了拌着吃,好吃死了。加鸡蛋丝和虾皮更好吃,哈哈

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放心菜!真不错!

樱妈

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妈豆
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2008-08-01 
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很想也在阳台种点什么,你买的菜籽吗?

小柴家

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妈豆
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2011-03-08 
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长势很旺啊    又健康呢
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馋馋你,自家楼台上种的野菜(人情菜又叫苋菜)好吃极了!! ...
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