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鲁西西团长编号:mw10019

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发表于 2012-1-13 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好几天没正经八里的做饭了,原因大家可能知道了,西西大姨妈来了。。。肚肚疼。。。今天上午,西西家除了生大米啥也没有了,只能下去买菜了。。。说到这里,俺难受。。。俺肚子疼得难受,还要一手抱着孩子,一手提着菜。。。可怜死了。。。。。。
哦!对了!在这里俺还要感谢晴儿宝贝给俺汇总的手把手系列帖子!太好看了,比俺开始做的链接好多了!谢谢了!
不说了,煽情到此结束!直接上图图吧!


1.去金锣买的猪手,让店里给剁成小块,回来洗干净!凉水下锅放块姜沸下水!

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2.锅里放油,把飞过水的猪手放到锅里煸炒一会。

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3.放老抽,生抽,冰糖,葱姜继续煸炒!

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4.煸炒一会以后加水,加热水哦!炖一会加盐调味!我炖的时间是小火盖盖炖1个小时,大火开盖把汤收到适档即可

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5.出锅前放蒜苗粒。。。出锅了。。。

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西西的菜已经说得非常详细了,我没说的我没放的,就是没有的,我所用的所有的材料都会在做法里出现的,所以,大家问的帖子里没有的就是没有的。。。

心怡妈妈

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真好,你怎么什么都会做啊,你闺女真有福 啊
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小鱼悠游85 发表于 2012-1-13 19:20
真好,你怎么什么都会做啊,你闺女真有福 啊

额。。。俺闺女还真是不大吃呢。嘿嘿。。。

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俺上次给老公做猪蹄,跟你的做法差不多,熬好糖把焯水后的猪蹄下锅炒,结果水没控净,溅出油来把俺小手汤了三个大泡

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西西,有没有配料的具体方子啊?就是生抽老抽啥的多少毫升?不好意思,西西,我怕我第一次做失败,呵呵
鲁西西团长编号:mw10019

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小新的牛牛 发表于 2012-1-13 20:50
西西,有没有配料的具体方子啊?就是生抽老抽啥的多少毫升?不好意思,西西,我怕我第一次做失败,呵呵 ...

额。。。随手放的呢!
豆妈

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我今天上午去银座圣洋了,你早说我给你捎菜过去啊
涵涵妈妈

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嫩太厉害了!

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学习,正好家里还有一个猪蹄,回头就做做看。
灿妞@团长编号mw10031.

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拍卖 本地淘宝

猪蹄,猪手
哈哈
看起来真诱人啊
相机也很给力
天使mother

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本地淘宝

看到我口水直流。。。。。
我饿了。。。

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西西,等炒好后,能不能把顿的这个过程放在电高压锅里面?
huochai

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赞··········美味啊
苹果妈

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你家那丑锅的网址你还留着了吗?给一个呗
我是浮萍~~~团长编号mw10030

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太棒了,西西,以后跟你混了~~~

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真好看,好有食欲哦!
小棉袄一枚

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回复 sissy@jn 的帖子

哎呀,俺有时也心血来潮弄点吃的,但孩子不大吃就抹杀了我一半的积极性了
奇奇妈

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2011-07-07 
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看着不错啊
堂堂妈

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西西,你家那个玻璃容器很好看
四月

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sissy@jn 发表于 2012-1-13 19:04
好几天没正经八里的做饭了,原因大家可能知道了,西西大姨妈来了。。。肚肚疼。。。今天 ...

今天把你的手把手系列都看了看 呵呵 感觉这个对我胃口而且可操作性强 明天就给俺家那口子做这个好了 他的第一个父亲节
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西西手把手------冰糖猪手
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