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玥玥妈

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妈豆
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发表于 2012-3-10 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天帮同学伺候了一天在月子中的老婆,下午回到家后,老公和孩子竟然没有做中午饭,而且老公还说上火了。
        就想做些清淡些的凉菜吧

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做了一大盆,老公和孩子吃得可开心啦!

玥玥妈

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如果有想DIY的,可以毫无保留的说一下方法,有很多亲一看可能就知道怎么做了
锦绣人生

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亲  说说做法吧  我家里人也是最近上火很难受  也不知道怎么弄,先谢了
小宝

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嘻嘻,跟我家弄的素什锦差不多啊,味道清淡,蛮好吃。我还放藕什么的
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小妮阿不 发表于 2012-3-10 21:57
嘻嘻,跟我家弄的素什锦差不多啊,味道清淡,蛮好吃。我还放藕什么的

宝妈补充的不错。确实可以放一些别的东西。
做法:黄豆洗净泡2-3小时,然后放锅里煮熟,煮的时候加少许盐,八角。胡萝卜,山芹,木耳(洗净后用冷水泡发)都要开水里抄一下,胡萝卜可时间稍长一点,捞出后沥干水,放在盆里,加盐,香油,别的调料按个人口味不同来调拌。另外根据个人口味不同,可再加入别的菜,如藕,蒜苔等,都用同样的方法抄一下。只是大人吃的话,可加入辣椒等。
玥玥妈

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看着味道还是不错 ,下午做做看
晓阳

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学习了嘿嘿

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看着很赏心,营养也丰富
乐乐

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妈豆
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看着就舒服,回去试试
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