夏天多吃“苦”，求苦瓜好吃的做法？

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本帖最后由楼兰古亭于 2012-6-13 15:52 编辑

看到楼下菜摊有卖苦瓜的，都说夏季多吃苦瓜败火。可是俺只会焯水后，炒鸡蛋吃。苦瓜还有其它好吃的做法没？

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wowonn

高一

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俺一般放一个尖椒炒肉片

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maomao2125723

我爱大卯团长编号A00180

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红辣椒爆炒一下试试。。。。

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雨妈2006

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都是凉拌着吃，苦瓜切片，放上蜂蜜，放到冰箱冷藏一段时间后拿出来吃

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煜皓宝贝

皓皓

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用开水戳一下，放上盐香油凉拌！或蘸蜂蜜吃都可以！

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楼兰古亭

A00124

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苦瓜还用焯水吧，亲。直接切片就加蜂蜜吗？

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雨妈2006

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楼兰古亭发表于 2012-5-31 08:55
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苦瓜还用焯水吧，亲。直接切片就加蜂蜜吗？

这个我还真不知道呢，不是我做饭，嘿嘿
只知道大致是这个程序

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ly1979ly1979

乐乐妈

大本

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百度一下就知道了

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yanyandoudou

高二

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苦瓜切丁，胡萝卜切丁，拌上鸡蛋液，煎苦瓜鸡蛋饼，好看又好吃呢

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水水的温柔

大本

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雪碧凉瓜~自己没做过，从小挑食，拒绝苦瓜~电视上看来的，嘿嘿。
苦瓜切片，泡雪碧里，放进冰箱，过几小时，倒掉雪碧，撒上枸杞，开吃~

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夏天的苹果树

大本

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我妈都是焯水后放点白糖和香油醋，用嫩苦瓜做出来吃不到苦味只有脆和甜，老的还是能吃到点苦味，不过大半被糖中和了，吃过放蜂蜜的，不如这样做的好吃

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凡凡……

高三

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俺都是把苦瓜切成薄片炒鸡蛋吃

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吻宝宝

优优越越妈

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凉拌苦瓜和苦瓜炒肉。
苦瓜一定要热水过一下才能去苦味。
不过俺家吃苦瓜吃得多，都不过水，也不觉得苦啦。

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喂；安静

高三

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和亲的做法一样

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小小的幸福66

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苦瓜切薄片，然后和蜜蜂一起吃，

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seagull33

高三

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苦瓜炒肉，凉拌，冰镇苦瓜。苦瓜烧鸭子……

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芊言万羽

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据说苦瓜片泡雪碧里，很好吃啊，还减肥呢！

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楼兰古亭

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谢了，学了一招，回去也试试这种吃法

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