今天又炖了一锅牛肉。（多炖点炖好了放冰箱随吃随取太方便了） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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羽妈

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1^#

发表于 2011-11-4 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由含香于 2011-11-7 11:08 编辑

上次炖了一锅，放小碗里晾凉了放冰箱里冻了起来，每次想吃的时候拿一小碗出来，放点土豆，或者放点西红柿，再炖一炖就吃上了，感觉很方便呀。以前每次想吃的时候才炖，可费事了。这样一弄就省事多了。这不昨晚吃完了，婆婆今早立马去超市又给买了一大块，中午我就炖上了，整整炖了一锅呀。接下来又有牛肉吃了。

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2^#

发表于 2011-11-4 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，不错，放冰箱里是个好办法，但得冰箱有空才行，像我家那冰箱，根本没有可放之地，也不知道都放了些什么，满满的。头大。

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薇宝

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3^#

发表于 2011-11-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死我了，还可以早上做牛肉面吃

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易行

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4^#

发表于 2011-11-5 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清水蓝天发表于 2011-11-4 21:48
上次炖了一锅，放小碗里晾凉了放冰箱里冻了起来，每次想吃的时候拿一小碗出来，放点土豆，或者放点西红柿， ...

亲的牛肉是怎么炖的啊，呵呵，求方法

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羽妈

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5^#

发表于 2011-11-5 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lixy 的帖子

我家开始也是满满的，收拾收拾总算腾出一个格子来。

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羽妈

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发表于 2011-11-5 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hanlu0126 的帖子

没有什么方法，就是炖熟了。把牛肉切成小块，用水焯一下，然后放到电砂锅里慢慢炖，调料盒放上八角桂皮山楂花椒姜茶叶等等料，愿意吃辣椒可以放辣椒，放锅里炖着就行了。快熟了，放上盐酱油料酒一点糖。等熟了就行了。出锅放小碗，凉了放冰箱冻起来。以后等着吃就行了。

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易行

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7^#

发表于 2011-11-5 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清水蓝天的帖子

回头试试看，呵呵

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8^#

发表于 2011-11-5 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清水蓝天发表于 2011-11-5 11:15
回复 lixy 的帖子

我家开始也是满满的，收拾收拾总算腾出一个格子来。

为么我家怎么收拾也不行呢，可能是我总是看到有空就买东西唉。

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9^#

发表于 2011-11-5 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，馋了
明天也买牛肉炖
哈哈

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10^#

发表于 2011-11-5 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想炖呢，秋冬季多吃点牛肉好啊，可是就是不知道，放到冰箱里好不好啊，平时上班，想炖烂也太难了，我同事说可以炖酱牛肉，本来就是熟的那种，快，不知道味道咋样呢

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11^#

发表于 2011-11-6 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的天气，多吃点牛羊肉对身体很好的，我就常做西红柿炖牛腩

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今天又炖了一锅牛肉。（多炖点炖好了放冰箱随吃随取太方便了） ...

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