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牧歌妈妈 mw10083

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发表于 2011-2-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天孩子拉肚子不舒服!看电视里做的鱼糕,我来给孩子做个---虾糕!

配料就这些:
糯米(这次我用东北大米代替)要提前泡一天!
料酒,盐,虾或鱼肉,鸡蛋(蛋清),姜

IMG_6488.JPG

虾和米的配比比较随意,适个人口味而定。

IMG_6489.JPG

把泡好的糯米,虾,蛋清,姜,盐,料酒,少许水放入搅拌器。

IMG_6481.JPG

搅拌成泥,装盘,抹平。

IMG_6490.JPG

上锅蒸,水开后15分钟。

IMG_6491.JPG


IMG_6492.JPG

切好装盘。

IMG_6493.JPG

松松软软,鲜香美味。出锅后还可沾酱吃!

IMG_6494.JPG

做了两盘,再蒸上三个整虾装点!


牧歌妈妈 mw10083

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孩子不爱吃饭,平时当小点心吃也行!

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这样弄虾不醒吗

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像小零食一样,学习了
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学习了
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很美味哦~

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改天试试
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好吃就多吃点~

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学习了!谢谢楼主
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看着蛮不错那,我也试着做做呵呵

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看着就香
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吃着也不错哦~
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还有这种做法,学习了,回家给孩子做个吃
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【秀秀我家拿手菜】+糯米虾糕!
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