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jerry妈咪

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发表于 2008-11-26 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老洋行的前身-----山东丰大银行始建于1919年,总建筑面积600平方米,是济南商埠区保存较完整、具有南欧巴洛克建筑风格的“孤本”。05年的纬六路道路拓宽改造,政府花重金实施了整体平移,完整的保护了老洋行------这个记录了济南开埠历史的优美建筑。

          如今老洋行摇身一变,成为了一个时尚的餐饮会馆,使普通的就餐本身承载了一种幽远的古风,从而变得不那么普通起来。这应该成为济南餐饮的一种发展趋势,那就是餐饮本身一定要有风格,足够的风格。

          5年前的9月16号是我和老公相识的日子。我们已经牵手5年了,哇噢,抻出手已经有一巴掌之久了。让我幸福的5年,让我难忘的5年。老公提议在老洋行庆祝,我欣然接受!

          提前电话预定了包间,一进门的地面为玻璃装饰,地下散落着以青花瓷为主的坛坛罐罐,空中则是漂亮的巨大的水晶吊灯,营造出了一种摩登的氛围。再往里走是中庭,小桥流水、琴声悠扬,不大但也很别致。一楼均为包间,倒是二楼延围栏设置了零点餐桌(虽说是零点,但也是有标准的)。阁楼由于建筑材料与格局的关系,夏天会很闷,所以到冬季才会启用,据服务生说届时会提供西餐,应该会不错吧。另外,老洋行餐饮会馆与六十六号院等袁氏私房菜馆一样同属袁氏餐业,但服务却好很多。   

          大厅120/位,包间最低消费188/位,最高为2888/位。不提供零点,随时令更换菜品。
         
          那天的菜品是:老鸭汤、虾饺、四道凉菜、鼓香鲍鱼、清蒸大闸蟹、芝麻掌中宝、水晶虾仁、百年老汤鱼、白灼芥兰、果盘以及面食。老鸭汤口味甘醇,喜欢;虾饺晶莹剔透,做工别致;四道凉菜中有一道黄豆豌豆苗味道不俗;豉油鲍鱼入口软滑适中,有点弹牙又有点嚼头;芝麻掌中宝这道菜在别的饭店大都做成辣味,没想到加入芝麻后实用味道确实别具一格;水晶虾仁,赞!百年老汤鱼为蒙古特色菜,我想应该是从六十六号院引入的精品菜(后得到店员证实),鱼肉浸满汤汁,口感比较醇厚,但本人更喜欢葱油的做法,那样才不会流失鱼肉本身的鲜美滋味;白灼芥兰,没想到会做的比济南专营粤菜的馆子还要出色,选料讲究、口感一流。

          总的来说,这是一次令人非常愉快的就餐经历,环境独特、菜品受用、服务到位。提几点不足:果盘的盛器是否可以与其他菜品的盛器一样讲究一点;包间落地窗窗框所采用的发光软管与整体氛围极其不符,假如采用射灯烘托轮廓会带来更为出色的整体感觉;洗手间的卫生规格有待进一步提高。
     
          图片是手机拍的,大家凑合看吧

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菜很精致啊!楼主真是美食家啊?弱弱的问一句,楼主是不是美术家,感觉你家装修得很漂亮,刚才给老洋行菜馆的提议也很不错啊!嘿嘿,我家装修找你给点建议吧
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原帖由 王妈 于 2008-11-27 09:24 发表
菜很精致啊!楼主真是美食家啊?弱弱的问一句,楼主是不是美术家,感觉你家装修得很漂亮,刚才给老洋行菜馆的提议也很不错啊!嘿嘿,我家装修找你给点建议吧

1wanwan431 呵呵,没有什么建议了,装修合自己的心意就好。我当时除了看杂志就是逛银座家居。不过,装修真的很累人,如果有什么可以帮你呢,你随时问我好了。1wanwan761

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俺正饿的时候看到这些图片,就更饿了奥
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原帖由 果果爸爸 于 2008-11-27 16:50 发表
俺正饿的时候看到这些图片,就更饿了奥

呵呵,邻居哈!!
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呵呵,他家的环境比菜品要好噢1wanwan431
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太诱人了,也想去腐败下,但是想到宝宝,还是等他大了带着一起去!
果缤纷

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看上去就好吃

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貌似是  豉香鲍鱼 吧

没听说过  鼓香 这个特别的做法啊

鲍鱼一般也没有做成豉香的,会遮了本身的鲜味啊?

[ 本帖最后由 咕噜妈妈 于 2009-2-14 18:21 编辑 ]
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济南美食之老洋行餐饮会馆
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