正值初春，许多宝宝可能会因为换季生病，这可能与体内缺少 “乳铁蛋白” 有关。
母乳中乳铁蛋白的浓度约为 1.0~3.2mg/ml，占母乳总蛋白的 20%，是宝宝出生后从母乳中获取的免疫物质之一，对宝宝健康具有重要意义。
不仅如此，乳铁蛋白还是一种非血红素铁结合蛋白，属于转铁蛋白家族的一员，是新生命初次获得免疫力保护的营养物质之一。
除此之外，乳铁蛋白对人体健康还具有以下 5 大作用：
1.增强抵抗力
吃母乳的宝宝较喝奶粉的宝宝更不容易患各种传染病，原因就是母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等免疫物质，可以保护机体免受有害微生物的感染。
目前研究进展表明，乳铁蛋白在治疗宝宝呼吸道感染、预防轮状病毒性胃肠炎、低体重及早产儿败血症等方面具有良好效果。
2.促进铁吸收
乳铁蛋白和铁的关系，就像维生素 D 和钙一样，是前者促进后者吸收的关系。
乳铁蛋白能间接帮助肠道对铁的吸收，预防缺铁性贫血，在补充铁剂时，如果有乳铁蛋白的参与，能减少铁对肠道的刺激以及控制无机铁离子的摄入量。
3.抗病菌
病毒一般可以结合在靶细胞膜上，然后侵入细胞引起人体感染，乳铁蛋白可以阻碍这样的结合从而达到抗病菌的作用。
由于乳铁蛋白可以结合铁离子，争夺了细菌繁殖时所需的铁，因此也可以实现抑制细菌繁殖的效果。
4.促进肠道生长
吃母乳的宝宝在出生几天内肠道会突然长长。有研究表明，吃普通奶粉的宝宝肠道生长的速度相对较慢些，但配方奶粉中添加乳铁蛋白后也可以提高生长速度。
吃配方奶粉的宝宝，如果奶粉中没有乳铁蛋白，可以适当额外补充。
5.利于双歧杆菌增殖
乳铁蛋白可争夺有害细菌及病毒所需的铁元素，抑制有害微生物的繁殖。因此，可促进双歧杆菌和乳酸菌的繁殖，以维持健康的肠道微生态环境。
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一句话总结作用：乳铁蛋白参与铁的转运，具有广谱抗菌、抗氧化、调节免疫系统、增强体抗力等强大生物功能。
目前也被认为是一种新型的抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品添加剂。所以宝妈们不妨在日常生活中，多多留意宝宝乳铁蛋白的摄入量哦~
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发表于 2020-3-27 09:38
