葳蕤的盛夏

      这个中秋节，不仅有圆圆的甜甜的月饼，还有各种圆的甜的好吃的健康的美味，齐齐来聚会！
各种圆之蛋挞篇


各种圆之蛋挞作法篇


各种圆之苹果派篇


各种圆之苹果派作法篇


各种圆之水果沙拉篇

各种圆之豆沙馅儿月饼


各种圆之甜甜布丁

各种圆之甜甜布丁作法篇

各种圆之多边形点心


中秋节烘培，团团圆圆，自然少不了各种圆来开会凑热闹。偷个懒，先上个之前的烘培蛋挞，周末有时间，继续上新！

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，好滴，马上去做

葳蕤的盛夏

自制蛋挞
1、将淡奶、牛奶、面粉、炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火
2、在捏好的塔皮里装上蛋塔水，装七八分满即可，也可以根据口味加入喜欢的材料，比如黄桃和紫薯粒之类的
（蛋挞皮买的现成的，也有自己做或者用印度飞饼的皮做的，感觉比较麻烦，直接就买现成的了）
3、烤箱180°预热5分钟，放入蛋挞烤30分钟，烤到蛋挞表面金黄、鼓起即可。
自制烤鸡翅
1、鸡翅洗净沥干，在鸡翅背面扎几下，把鸡翅放入大碗中，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒一起放入碗中拌匀，腌制6小时。
2、烤盘铺锡纸，将鸡翅放在烤架上，再将剩余的腌料均匀刷在鸡翅上，放入预热好的烤箱烤制即可～

Brown妈

让我也看到了

葳蕤的盛夏

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哈哈，欢迎来串门！

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今天晚上弄得，大家猜猜是什么呢？

幸福4676

做得不错嘛

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，味道相当好

葳蕤的盛夏

揭晓答案：是自己制作的苹果派哦！作法：
1、苹果去皮、去核切丁，放锅里用糖腌一下，或者用蜂蜜味道也相当不错哦，上火熬，半软时加入水淀粉，不停搅拌（以免粘锅），熬好后出锅
2、取新鲜苹果，切片，两面抹上蜂蜜在烤箱里稍微加热即可取出，然后摆盘就可以啦～

葳蕤的盛夏

今天再来一道健康的圆——水果沙拉，也是圆里套圆，作法简单哦！

各种水果摆盘之后，撒上酸奶和果汁，味道好极了！

葳蕤的盛夏

    豆沙馅儿的月饼哦～

Brown妈

葳蕤的盛夏 发表于 2013-9-13 20:41

这个真不错呢

Brown妈

葳蕤的盛夏 发表于 2013-9-15 11:40
豆沙馅儿的月饼哦～

我今年没有做月饼

葳蕤的盛夏

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恩，味道的确不错哈

葳蕤的盛夏

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其实烘培月饼还真不如烘培点心受欢迎呢～

葳蕤的盛夏

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作法：
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候，加入热水搅拌，这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 。
5.过滤倒入有焦糖的容器中.放冰箱3个小时后就可以了。
6.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

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