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本帖最后由 爽爽滴妈妈 于 2012-2-21 00:57 编辑
周日早上起得较晚，到恒隆楼下的时候接到小燕子的电话，真是不好意思。到了会场，发现笔和本子都没带，借的CC妈妈的笔和2页纸。
先上笔记内容：
1,3岁内的宝宝不能喝蜂蜜水，原因可以百度。
2，橄榄油和亚麻籽油有助于宝宝的大脑发育，以后单独给宝宝做饭就换换吧。
3，每天保证2种以上水果，补维C,
八宝粥、杂粮粥，补维B，
奶制品、豆制品、虾皮，补钙，
苹果、肉类、贝类，补锌，
橙子、橘子和柚子富含膳食纤维，可多食，橘子少食，易上火，
梨水+白米+红枣，可补铁。
4,5月份是孩子长得最快的季节，注意补钙。
5，定时/定量/定点，明天开始我就遵守啦，
变换花样/口味，蒸的最好。
6，酱油的选择：颜色为鲜亮的枣红色，泡沫不易太多，氨基酸态氮>0.8,达到特级标准为好。
下面晒会场内容及我的奖品、礼品和我的试手作品。
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两位美丽的老师，我可喜欢后边那个了，嘿嘿，因为奖品是她给我滴，嘿嘿。
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我老公刚毕业时在欣和，所以我家的调料，基本上都是欣和的。这次我的奖品是儿童的补铁酱油，感谢欣和，感谢妈网，礼品是几本珍贵的菜谱和欣和的豆瓣酱。再来看看我家的酱盒大集合还有调料大阅兵，嘿嘿。
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我的笔记太简陋了，笔和纸都是借的，原谅我因为太激动了，所以忘了，请用宽大的心怀对待我的借口，
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这些可以证明我很用心吗？嘿嘿，因为我之前不会做饭，为了让儿子吃的更好，我打印了好多菜谱以及烤箱的使用攻略，这些只是一部分，熟了以后那些就没再保留了。
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这个是刚参加完活动回来，还没脱衣服，就开始劳作起来了，跟他妈学的，太勤劳了，
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这是今晚上的粥，大米小米糙米和枸杞粥，儿子喜欢喝上面那一层油，所以加水多点，我就喜欢吃稠的，所以要熬时间长点。
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这是今晚上的主菜，小鸡炖香菇。
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这是今晚上的辅菜，就是根据菜谱上的来的，很养眼吧？
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这是菜的剩余，嘿嘿，鸡蛋饼，儿子是主力。
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奉上儿子的吃相，嘿嘿，今晚上刚买的橙子和香蕉，还有现学现卖的田园鸡蛋饼。
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菜谱里的原图，接下来是我的亲手实验。
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因为事先准备的菜有点多，所以放了三个鸡蛋，结果鸡蛋又少了。
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发现鸡蛋少了，所以又加个鸡蛋。
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正面和反面，话说还是鸡蛋少点好翻啊，哈哈
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本来是想根据这个做蛋糕来，结果老公说时间紧张，那我就做个改良版的戚风了。
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老公扒的核桃，当然也有我扒的喽，就是我扒的慢点，老公看不下去，就亲自动手了。
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第一步是蛋黄糊的制作。
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最好成功的蛋黄糊。
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蛋白的打发，要分三次加糖，然后三次打发，感觉打发成功的蛋白，真是太漂亮了，在第一次做戚风的时候就发现了，所以一直就做戚风。简单方便，这次是改良版的。
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蛋黄糊和蛋白糊的混合均匀。
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加了芝麻、葡萄干和巧克力，结果最后普通干都在底上，巧克力没了颜色，儿子不喜欢吃，嘿嘿，芝麻是必须吃到的，哈哈。
以后继续用心给儿子做更多好吃的，吃的健康，吃的强壮。
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发表于 2012-2-20 23:56
